調味料づくりです♪
こんばんは♪
今日は子ども達と保存調味料を作りました!
本日の主役はこちら!!
にんにくです(*^^*)
市販のにんにくチューブって容量も少ないし値段も高いです(;^ω^)
かといって、毎回にんにくを剥いて刻んでの工程も難しい…
調べていくと、とても良いにんにく調味料の作り方を発見致しました!!!
まずはにんにくの皮を剥きます。(ここさえクリアすれば後は簡単です)
そしてハンディブレンダーで細かくしていきます!
保存容器に細かくなったにんにくを入れて、にんにくが浸るぐらいにオリーブオイルを入れます。
最後にローレルを適量いれて完成です♪
市販のにんにくチューブより、香りも良いです(*’ω’*)
期限も約半年なのでコスパも良いですね♪
にんにくは身体に良い野菜です!
がん予防効果に最も優れている野菜だそうです!!
匂いは気になりますが・・・積極的に身体に取り入れたいですね♪
みなさんも是非、作ってみてください☆
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